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Bonjour, je suis Morgane.
Cheffe et fondatrice de Maison 180°C.
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Je cuisine pour vous, comme je cuisine pour ma propre famille. avec des produits frais, de saison et beaucoup d'attention.
Bienvenue chez Maison 180°C
Maison 180°C est née d'une idée simple: manger mieux, sans se compliquer la vie.
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Entre travail, enfants, devoirs, activités et repas du soir, bien manger au quotiden peut vite devenir un défi.
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C'est de cette réalité qu'est née l'envie de créer une solution différente: des repas faits maison, équilibrés et savoureux, prêts à déguster.
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Mon parcours
Formée à l'école hôtelière et forte d'une expérience dans plusieurs établissements étoilés Michelin, en Suisse et en France, j'ai appris l'exigeance et le goût.
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C'est au fil de ce parcours, et en devenant moi-même parent, que l'envie de cuisiner autrement est née: proposer une cuisine maison, inspirée de la gastronomie, mais pensée pour le quotiden.
Pourquoi Maison 180°C?
180 degrés, c'est la température iconique de la cuisine. C'est le point de transformation: là où les arômes se développent, où les rôtis dorent, et où les gâteaux deviennent moelleux.
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Mais c'est aussi un virage à 180 degrés dans le quotidien: une nouvelle façon de s'organiser, de gagner du temps et de retrouver le plaisir de bien manger à la maison.