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Bonjour, je suis Morgane.
Cheffe et fondatrice de Maison 180°C.
Je cuisine pour vous comme je cuisine pour ma propre famille. avec des produits frais, de saison et beaucoup d'attention.
Bienvenue chez Maison 180°C
Maison 180°C est née d'une idée simple: manger mieux, sans se compliquer la vie.
Entre travail, enfants, devoirs, activités et repas du soir, bien manger au quotiden peut vite devenir un défi.
C'est de cette réalité qu'est née l'envie de créer une solution différente: des repas faits maison, équilibrés et savoureux, prêts à déguster.
Mon parcours
Formée à l'école hôtelière et forte d'une expérience dans plusieurs établissements étoilés Michelin, en Suisse et en France, j'ai appris l'exigeance et le goût.
C'est au fil de ce parcours, et en devenant moi-même parent, que l'envie de cuisiner autrement est née: proposer une cuisine maison, inspirée de la gastronomie, mais pensée pour le quotiden.
Pourquoi Maison 180°C?
180 degrés, c'est la température iconique de la cuisine. C'est le point de transformation: là où les arômes se développent, où les rôtis dorent, et où les gâteaux deviennent moelleux.
Mais c'est aussi un virage à 180 degrés dans le quotidien: une nouvelle façon de s'organiser, de gagner du temps et de retrouver le plaisir de bien manger à la maison.